Theo’s terechte tirade

Gisteravond had ik eindelijk tijd om de oudejaarsconference van Theo Maassen terug te kijken. Over racisme, homoseksualiteit en de drang naar steeds maar meer en meer consumeren. Natuurlijk aangewakkerd door marketeers, volgens Wikipedia is het immers onze job describtion. In mijn ogen is 2013 echter het keerpunt geweest van de consumptiemaatschappij. Het jaar waarin marketeers beseffen dat ze zich niet direct moeten bezig houden met het stimuleren van de verkopen, maar de rol van hun bedrijf in de samenleving opnieuw moeten definieren, beter bekend onder het begrip betekenismarketing.

Ja, je hebt gelijk als je zegt dat je bij ieder Shell station nog steeds wordt geattendeerd op de aanbieding van de week. Wat zou het toch fijn zijn als dit op een positieve, inspirerende manier wordt gebracht als bijvoorbeeld ‘iets lekkers voor onderweg’. Maar Rome is ook niet op 1 dag gebouwd. Er zijn namelijk steeds meer marketeers die het wel begrijpen. Het mooiste voorbeeld daarvan is dit filmpje van Triodos bank, over een andere definitie van groei:

Maar er was ook nog een andere oudejaars. Die van Pieter Derks. Een hele mooie klassieke oudejaarsconference. Een conference die mij eraan herinnerde dat het niet anderen zijn die het jaar inkleuren, maar dat wij het zelf zijn, zeker in dit tijdperk met social media.

De halve wereld is van ons zingt Pieter aan het einde van zijn conference. Ik heb er weer zin in. Morgen mag ik weer aan het werk en laten zien hoe marketing ook kan. Op een leuke, betekenisvolle manier. Weer verder met deze wereld een beetje duurzamer maken en het reduceren van productiekosten zodat iedereen over meer luxe kan beschikken met minder geld, ofwel consuminderen. En het leukste is, in 2014 gaan we als bedrijf andere maakbedrijven in de Benelux inspireren om hieraan mee te werken!

Wordt vervolgd…

Delen of niet?

Vandaag de knuppel in het hoenderhok gegooid op onze bedrijfsfacebook. Een Amerikaanse collega vindt dat wij de presentaties van onze seminar voor onszelf moeten houden. Hij is bang dat als we de presentaties openbaar maken, er geen interesse meer is voor de seminar.

Mijn insteek is juist om de presentaties zoveel mogelijk te delen. Naar mijn mening zit de waarde van onze seminar in het verhaal dat de presentatoren bij de slides vertellen, niet in de slides zelf. Die algemene informatie is immers overal op internet te vinden.

Wat vinden jullie? Presentaties delen of niet?

Game on!

Zo. Sinds kort eindelijk weer eens een beetje rust. Na mijn zomervakantie heb ik het erg druk gehad. Dat zorgde ervoor dat mijn hoofd vol zat met van alles en nog wat, waardoor er voor bloginspiratie even geen ruimte was.

Er moest dus veel gerelgeld worden. Allereerst was er een beursdeelname, de eerste sinds hele lange tijd. Een mooi moment om de nieuwe marktbenadering te introduceren, vond ik zelf. Dat betekende echter ook dat het hele concept uitgewerkt moest worden en dus moesten opeens ook alle details worden ingevuld. Vragen als ‘Wat is de beste manier om onze rol in de maatschappij te beschrijven? En hoe presenteer je dat op een interessante manier?’ moesten worden beantwoord. Dat was niet heel eenvoudig.

Maar alle vragen zijn beantwoord en de beursdeelname was een succes, het concept heeft zich bewezen voor een volgende beursdeelname. Nu staat de academie op komst. Tijdens de academie komen 30 ontwerpers van klanten op bezoek om in 2 dagen te worden opgeleid. Dat leek een eenvoudige klus te worden, een kopie van de vorige editie een jaar geleden. Totdat iemand op het idee kwam om het ontwikkelproces van tekening naar tastbaar product, dat normaal gesproken meer dan 2 weken duurt, niet alleen in theorie door te nemen maar ook in de praktijk te realiseren, binnen 24 uur dus.

Dat betekent het hele programma op z’n kop en ook nog eens een flinke logistieke uitdaging, maar als het gaat lukken (en het gaat ook lukken), dan wordt het fantastisch. Kortom, in korte tijd zijn er ineens reuzensprongen gezet en is iets dat alleen nog in mijn hoofd en op papier bestond, opeens werkelijkheid geworden! De trein is op gang en binnenkort gaan er nog een aantal mooie dingen gebeuren. The game is on!

De testruimte van de banketbakkerij

In een voorgaande post heb ik al eens beschreven waar ik bij de banketbakkerij dagelijks mee bezig ben. Als je dat hebt gemist: De banketbakkerij is heel goed in het ontwikkelen van nieuwe recepten. Het unieke is dat deze recepten niet worden bedacht door de banketbakkerij maar door de klanten van de banketbakkerij. Langzaam maar zeker wordt het gehele bedrijfsmodel hierop gebaseerd. Daarom heeft de banketbakkerij rondom deze basis al een aantal faciliteiten ontwikkeld om het bedenken van recepten te stimuleren.

Een van deze faciliteiten is de testruimte. Eigenlijk is de testruimte een beetje vreemde ruimte vol met oude apparaten. Apparaten die niet goed genoeg meer zijn voor serieproductie maar nog goed genoeg om testproducten te maken. Klanten kunnen in deze ruimte hun zelf bedachte recepten testen en doorontwikkelen. De testruimte is een unieke service in de markt waarmee de banketbakkerij haar klanten ondersteunt in het sneller en makkelijker ontwikkelen van recepten, met de kennis van de mensen van de banketbakkerij.

Tot vandaag tenminste. Vandaag besloten twee afdelingsmanagers met al hun goede bedoelingen de testruimte af te breken. Zo’n hok vol oude apparaten laten onze concurrenten toch ook niet aan hun klanten zien? Gelukkig kon ik daar nog net een stokje voor steken. Het zijn niet de moderne apparaten voor serieproductie die deze banketbakkerij beter maakt dan alle andere. Het is juist de inzet van de oude apparaten die net dat beetje extra ondersteuning geeft dat sommige klanten missen en precies past bij wat de banketbakkerij doet. Het helpen ontwikkelen van de lekkerste recepten.

De banketbakkerij

Vandaag mijn eerste werkdag bij de banketbakkerij, na 3 heerlijke weken vakantie. Het voelde heerlijk om weer terug te zijn. Terug aan het werk, terug naar de grote uitdaging.

Net als veel banketbakkerijen heeft ook deze banketbakkerij last van de crisis. Er wordt minder geld uitgegeven waardoor ook de vraag naar taarten van de banketbakkerij sterk is afgenomen. Vroeger was de banketbakkerij echter beroemd om haar bijzondere en lekkere taarten. Maar de laatste jaren lukt het steeds minder vaak om bijzondere taarten te bakken waar het publiek van smult. In plaats van de smaaktrend te zetten, is de banketbakkerij steeds vaker gedwongen om de smaaktrend te volgen die wordt ingezet door andere banketbakkerijen.

Stap voor stap wilt de banketbakkerij nu weer de banketbakkerij worden die de smaaktrend zet. En langzaam begint dit proces vorm te krijgen. Niet doordat de banketbakkerij nieuwe recepten heeft ontwikkeld die in de smaak vallen bij het publiek, maar doordat de banketbakkerij sinds kort de basisprincipes van haar oude succesvolle recepten beschikbaar heeft gemaakt via internet, als eerste banketbakkerij van Nederland.

Hierdoor kunnen de klanten van de banketbakkerij nu zelf recepten aanleveren, die worden geperfectioneerd door de kennis en ervaring van de mensen van de banketbakkerij. Door haar kennis te delen met haar klanten heeft de banketbakkerij een nieuwe stroom aan inspirerende recepten aangeboord, die nog eens wordt vergroot door deze te combineren. Langzaam wordt het tijd om ook de rest van Nederland van deze nieuwe recepten te laten proeven en te inspireren om hun eigen unieke recept te bedenken.

En laat dit nu allemaal mijn uitdaging zijn, alleen dan niet bij een banketbakkerij… Heerlijk, morgen weer een dag.